Винный спирт —
То же, что Этиловый спирт.
Большая советская энциклопедия
винный спирт —
см. этиловый спирт
Химическая энциклопедия
Винный спирт —
Очищенное от воды и др. примеси, пьяное начало вин и водок. Винный камень, Tartarus, твердый, каменистый осадок в бочках виноградных вин; — каменистая же накипь на зубах. Виннокаменная кислота, отделяемая от винного камня. Винная ягода, церк. винничина...
Вино. Энциклопедический словарь
Винный спирт —
См. Алкоголь, Винокурение, Спирты, Алкоголиметрия, Спиртометра.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона