БОМБАЖ

БОМБАЖ (франц. bombage) консервов, вздутие консервной банки — образование газов в связи с размножением в консервах микроорганизмов (консервы непригодны к употреблению) или вследствие т. н. ложного бомбажа (напр., углекислый бомбаж при приготовлении консервов из парного мяса).

Значения в других словарях

1. бомбаж — орф. бомбаж, -а, тв. -ем  Орфографический словарь Лопатина
2. Бомбаж — (от франц. bombage — быть выпуклым, выпячиваться) — укладка волос в прическу с помощью фена и круглой щетки. (Терминологический словарь одежды. Орленко Л.В., 1996)  Энциклопедия моды и одежды
3. бомбаж — БОМБАЖ а, м. bombage m. 1. Вздутие консервной банки — образование газов в связи с размножением в консервах микроорганизмов (консервы непригодны к употреблению). СЭС. Пищепром. 2. Укладка волос в прическе с помощью фена и круглой щетки. Ярцев 1996 179. — Лекс: СЭС 1979: бомбаж.  Словарь галлицизмов русского языка
4. бомбаж — Бомб/а́ж/.  Морфемно-орфографический словарь
5. Бомбаж — Консервов (франц. bomber быть выпуклым, выпячиваться) — вздутие консервных банок вследствие образования газа при бактериальном или химическом разложении продуктов; признак порчи консервов.  Медицинская энциклопедия
6. бомбаж — бомбаж м. Вздутие консервных банок в результате образования газа при разложении продуктов.  Толковый словарь Ефремовой