кафе-меланж

КАФЕ-МЕЛАНЖ * café mélange. Нам подали café-mélange — кофе со взбитыми сливками, удивительно вкусно. его не пьют, а втягивают в себя через через бисквитную трубочку, которую вместе с тем съедаешь. Авенариус Первый вылет 36. Кафе-меланж. Там же 45.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me