кафе-кулинария

КАФЕ-КУЛИНАРИЯ и, ср. Кафе, в котором производится также продажа кулинарных изделий. В заводском кафе-кулинарии торговали утками и взбивали молочные коктейли. Комс.31.10. 1981. — Лекс. СМ-81: кафе-кулинария.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me