1. Большая советская энциклопедия

Скатол

Скато́л

(от греч. skor, родительный падеж skatos — помёт, фекалии)

β-метилиндол, бесцветные, с отвратительным запахом кристаллы, tпл 95 °С, tKun 265 °C; нерастворимы в воде, растворимы в органических растворителях. Сильно разбавленные растворы С. имеют приятный цветочный запах. С. в небольших количествах содержится в каменно-угольной смоле, цибете (выделениях цибетовой кошки — см. Виверры), образуется из Триптофана при расщеплении белков гнилостными бактериями толстых кишок, обусловливая запах испражнений (см. Гниение).

Синтетический С. получают, например, нагреванием фенилгидразона пропионового альдегида C6H5NH—N=CHC2H5 с ZnCl2; применяют в парфюмерии (см. также Индол).

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. скатол — орф. скатол, -а Орфографический словарь Лопатина
  2. скатол — СКАТОЛ (3-метилиндол) формула I, мол. м. 131,18; бесцветные кристаллы (на воздухе и на свету постепенно темнеют) с сильным фекальным запахом (в большом разбавлении запах жасмина); т. пл. 95–96 °C, т. кип. 265–266 °C/755 мм рт. ст. Химическая энциклопедия
  3. скатол — СКАТОЛ (от греч. skor, род. падеж skatos — фекалии), гетероциклич. соединение (производное индола), содержащееся в кишечнике животных. Образуется из триптофана под влиянием кишечных микробов; обусловливает запах испражнений. Ветеринарный энциклопедический словарь
  4. скатол — СКАТОЛ а, м. scatol, scatole m. <�гр. skatos кал, грязь. Вещество, образующееся при гниении белков в кале, применяемое при изготовлении искусственных цветочных запахов. Уш. 1940. хим., техн. Скатоловый ая, ое. — Лекс. Брокг.: скатол; СИС 1937: скатол, скатоловый. Словарь галлицизмов русского языка
  5. Скатол — Гетероциклическое соединение с неприятным запахом, образующееся из триптофана при гниении белков, например при их разложении в толстой кишке. Медицинская энциклопедия
  6. скатол — СКАТ’ОЛ, скатола, ·муж. (от ·греч. skatos — кал, грязь) (·хим., тех.). Вещество, образующееся при гниении белков в кале, применяемое при изготовлении искусственных цветочных запахов. Толковый словарь Ушакова
  7. скатол — Скатола, м. [от греч. skatos – кал, грязь] (хим., тех.). Органическое соединение, твердый кристаллический продукт, имеет фекальный запах (в большом разбавлении – запах жасмина); содержится в каменноугольной смоле и продуктах гниения белковых веществ... Большой словарь иностранных слов
  8. СКАТОЛ — СКАТОЛ (3-метилиндол) — бесцветные кристаллы с очень неприятным запахом, tпл 97 °С. Содержится в каменноугольной смоле, некоторых эфирных маслах; образуется при гниении белковых веществ. В разбавленных растворах скатол обладает цветочным запахом; применяется как душистое вещество в парфюмерии. Большой энциклопедический словарь
  9. скатол — скатол м. Продукт гниения белков, содержащийся в кале и придающий ему характерный запах. Толковый словарь Ефремовой
  10. Скатол — 1) Один из продуктов гниения белков в тонких кишках. С. — кристаллическое азотсодержащее тело. С. легко переходит в мочу и открывается в ней прибавлением крепкой соляной кислоты, придающей моче фиолетово-красную окраску. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона