1. Толковый словарь Даля

черствый

че́рствый

ЧЕРСТВЫЙ, сухой, засохший, жесткий, заскорузлый, корявый. Черствый хлеб, лежалый, немягкий, несвежий. Черствая кожа, подошва. Земля черства от засухи. Мягко съел, да черство в живот дошло. || *Грубый и бесчувственный, жестокосердый. Черствый человек, — сердце. Черствость свойство по прилаг. Чествоват хлеб, на беззубого, черственек, черствым-черствехонек (-черствешенек). Общее бедствие черствит сердца, делает людей безучастными. Черстветь, высыхая, становиться черствым. Черственье, постепенное состоянье по глаг. Хлеб зачерствел, он дочерствел донельзя. Люди очерствели (почерствели). Жерства, хрящ (песок), не черства ли? Черствина ж. что зачерствело. Ни черствинки нет, ни корочки.

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. черствый — Древнерусское – чьрствый (твердый, крепкий, важный, сухой). Общеславянское – cьrstvъ. Индоевропейское – (s)ker- (поворачивать, вить, плести). Древнерусское слово «чьрствый» известно с XI–ХII вв. в значении «твердый, крепкий, важный»; с XIII в. – «сухой». Этимологический словарь Семёнова
  2. черствый — см. >> безжалостный, жестокий, твердый Словарь синонимов Абрамова
  3. черствый — (противоп. мягкий) — иноск.: сухой, бесчувственный; жестокосердый (о человеке, сердце) Черстветь — сделаться таким Фразеологический словарь Михельсона
  4. черствый — Общеслав. Скорее всего, суф. производное (суф. -тв-, ср. мертвый) от той же основы (*čьrt- < kьrt-), что др.-рус. чьрту «черчу», лит. kertù «рублю, ударяю». Этимологический словарь Шанского
  5. черствый — МЯГКИЙ — РЕЗКИЙ Мягко — резко мягкость — резкость Мягкий голос — резкий голос. Мягкий свет — резкий свет. Мягкие черты лица — резкие черты лица. Мягкое обращение — резкое обращение. ○ В ее голосе уже что-то другое дрожало, не резкое, ... Словарь антонимов русского языка
  6. черствый — ЧЁРСТВЫЙ -ая, -ое; чёрств, -а, чёрство, чёрствы и черствы. 1. Утративший мягкость, свежесть (о хлебе, мучных изделиях); зачерствелый. Ч. хлеб, пирог. Ч-ая булка. 2. Лишённый душевной мягкости, чуткости; неотзывчивый, бездушный. Ч. бюрократ, руководитель. Толковый словарь Кузнецова
  7. черствый — чёрствый прил. 1. Затвердевший, засохший; несвежий (о хлебе, мучных изделиях). 2. перен. Лишённый душевной чуткости, сердечности, душевной теплоты; неотзывчивый, нечуткий. 3. перен. Свидетельствующий об отсутствии чуткости, отзывчивости. Толковый словарь Ефремовой
  8. черствый — Чёрств, черства́, чёрство, диал. чвёрстый, укр. черстви́й "черствый, сильный, свежий", др.-русск. чьрствъ "твердый; сухой, черствый; безупречный; ясный; значительный", болг. чевръ́ст, чвръст "жесткий, крепкий, ловкий, бодрый", сербохорв. Этимологический словарь Макса Фасмера
  9. черствый — ЧЁРСТВЫЙ, чёрствая, чёрствое; чёрств, черства, чёрство и черство. 1. Засохший, заскорузлый. Черствый хлеб. Черствая булка. «Скоро черствая кора с моей души слетела.» Лермонтов. 2. перен. Толковый словарь Ушакова