Бочка

Бочки (бочонки) используются на нескольких этапах производства вина. В бочках могут бродить белые вина отборного качества, благодаря чему в них появляются тонкие и сложные тона дерева. Выдержка в бочках способствует смягчению вкуса вина, а если они сделаны из нового дуба, вино приобретает ароматы кедра или ванили. Обозначение «Barrel select» (отборное бочковое вино) может говорить о высоком качестве вина, хотя официальным термином не является. См. также «Американский дуб» и «Французский дуб».

Значения в других словарях

1. бочка — -и, род. мн. -чек, дат. -чкам, ж. 1. Большой цилиндрический сосуд для жидкостей (обычно деревянный) с двумя плоскими днищами и несколько выпуклыми стенками, которые стянуты обручами. Деревянная бочка. Водовозная бочка. Бочка из-под капусты.  Малый академический словарь
2. Бочка — /Мерник/, русская мера объема, вместимости. 1 Б = 400 штофам = 491,98 дм. куб. = 33 фунта воды. Б. хлеба = 2 четверти, Б. пороха = 10 пудов.  Словарь мер и весов
3. Бочка — I Бо́чка старая русская мера жидкостей, употреблявшаяся до введения метрической системы мер, равная 40 ведрам (491,96 л). II Бо́чка в архитектуре крыша, имеющая форму полуцилиндра с повышенным и заострённым верхом...  Большая советская энциклопедия
4. бочка — орф. бочка, -и, р. мн. бочек  Орфографический словарь Лопатина
5. Бочка — Фигура пилотажа, поворот ЛА вокруг продольной оси на 360° и более без изменения направления движения. По типу выполнения может быть быстрой и медленной, по числу оборотов — одинарная, полуторная и многократная, по наклону траектории полёта — горизонтальная, восходящая и нисходящая.  Авиационный словарь
6. бочка — 1) сторожевая будка; 2) караульная вышка на КПП  Словарь воровского жаргона
7. Бочка — Крыша в форме полуцилиндра с повышенным и заострённым верхом, образующая на фасаде килевидный фронтон. Бочка встречается в русской архитектуре XVII-XVIII вв., чаще в деревянной (церкви русского Севера; несохранившийся дворец в Коломенском и др.  Художественная энциклопедия
8. бочка — Бо́чк/а.  Морфемно-орфографический словарь
9. бочка — сущ., ж., употр. сравн. часто (нет) чего? бочки, чему? бочке, (вижу) что? бочку, чем? бочкой, о чём? о бочке; мн. что? бочки, (нет) чего? бочек, чему? бочкам, (вижу) что? бочки, чем? бочками, о чём? о бочках...  Толковый словарь Дмитриева
10. бочка — Общеслав. Уменьшит.-ласкат. к бъча (> боча); ч < к, см. бок. Бочка буквально — «округлый сосуд с изогнутыми сторонами».  Этимологический словарь Шанского
11. Бочка — В русской каменной и деревянной архитектуре 17-18 веков крыша в форме полуцилиндра с повышенным и заостренным верхом, образующая на фасаде килевидный фронтон. Пересечение двух бочек образует кубоватое покрытие.  Архитектурный словарь
12. бочка — БОЧКА -и; мн. род. -чек, дат. -чкам; ж. 1. Большой деревянный сосуд с двумя плоскими днищами и выпуклыми, стянутыми обручами стенками или металлическая ёмкость цилиндрической формы (используется обычно как тара для хранения и перевозки продуктов...  Толковый словарь Кузнецова
13. бочка — БОЧКА, твер. бокура ж. (от бочковатый, бок) вязаная, обручная деревянная посудина, состоящая из ладов или клепок, двух дон, врезанных в уторы, и обручей: в просверленную дыру вставляют кран (верток) или затыкают ее гвоздем...  Толковый словарь Даля
14. бочка — БОЧКА, и, ж. 1. Деревянное, обтянутое обручами, или металлическое цилиндрическое вместилище с двумя днищами и обычно с несколько выгнутыми боками. Дубовая б. Б. для воды. Б. с цементом. Набить обручи на бочку.  Толковый словарь Ожегова
15. бочка — Б’ОЧКА, бочки, ·жен. Большой круглый деревянный сосуд с двумя плоскими доньями, несколько выпуклый по середине. | Употреблявшаяся до введения метрической системы мера жидкостей, равная 40 ведрам (около 480 л). • Бездонная бочка — см. бездонный.  Толковый словарь Ушакова
16. бочка — бочка I ж. 1. Большой цилиндрический — деревянный или металлический — сосуд с двумя круглыми днищами и несколько выпуклыми стенками. || Количество чего-либо, вмещающееся в такой сосуд. 2. То, что своей формой напоминает такой сосуд. 3. перен.  Толковый словарь Ефремовой
17. БОЧКА — БОЧКА — фигура пилотажа — полный оборот самолета (планера) вокруг продольной оси. БОЧКА — в русской каменной и деревянной архитектуре 17-18 вв. крыша в форме полуцилиндра с повышенным и заостренным верхом, образующая на фасаде килевидный фронтон.  Большой энциклопедический словарь
18. бочка — бо́чка бочо́нок, русск.-цслав. бъчьвь, бъчька, укр. бо́чка, болг. бъ́чва, сербохорв. ба̏чва, словен. bǝčvà, bǝčkà, bȃčva, чеш. bečva "чан", bečka "бочка", польск. beczka "бочка". Первонач. слав. основа на -ū: bъči, род.  Этимологический словарь Макса Фасмера
19. Бочка — Посуда бочарного изготовления, употребляемая для постоянного или временного хранения различных жидких и сыпучих веществ, от которых часто и получает свое частное название, напр. бочки спиртовые, винные, пивные, керосиновые и т.  Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона