Значения в других словарях обессахаривание — орф. обессахаривание, -я Орфографический словарь Лопатина обессахаривание — обессахаривание ср. 1. Процесс действия по гл. обессахаривать 2. Результат такого действия. Толковый словарь Ефремовой