мармит

орф.

мармит, -а

Значения в других словарях

1. мармит — МАРМИТ а, м. marmite f. 1. Котел для горячей воды. Михельсон 1888. Оказалось, что он <�метрдотель> не знает, как готовить суп с курицей.  Словарь галлицизмов русского языка
2. мармит — Старинное название метода приготовления продуктов на водяной бане. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) *** водяная баня ***  Кулинарный словарь