Словарь галлицизмов русского языка

сепажное

СЕПАЖНОЕ (sépage) или сортовое. Вино, при изготовлении которого используется только один сорт винограда. Купцов 2001.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.