Rosаdо

(Испания)

вино розового цвета, промежуточное звено между красным и белым вином. Единственным регионом, где разрешается производить розовое вино купажированием белых и красных вин, является Шампань; большинство прочих розовых вин делается из красного винограда, проходящего сокращенный период мацерации.

Источник: Всё о вине. Энциклопедический словарь на Gufo.me