DOCG

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (Италия)

высшая категория итальянских вин с государственной гарантией. Производство таких вин строго регламентировано законом в рамках определённого винодельческого региона. Но зачастую, статус таких вин преувеличен, поэтому многие виноделы пренебрегают предписанными нормами, таким образом лишая себя классификации. Тогда вино получает низшую категорию местного вина, например Toscana IGT, но при этом оно не уступает в качестве вин DOCG. В профессиональных кругах, такое вино носит гордое название «Супертосканское».

Источник: Всё о вине. Энциклопедический словарь на Gufo.me