DOC

Наименование, контролируемое по происхождению. Идентичная классификация вин эквивалентная АОС во Франции – высшая квалификация вин, с географическим происхождением и более строгими критериями производства в определённом регионе.

1.(Denominacao de Origem Controlada (порт.)) высшая классификационная категория португальских вин

2.(Denominazione di Origine Controllata (ит.)) согласно итальянской системе классификации, обозначение зон "наименований, контролируемых по происхождению". Итальянская классификация качества вин, стоящая ступенью ниже DOCG и эквивалентная французской АОС.

Источник: Всё о вине. Энциклопедический словарь на Gufo.me