Chai
(шэ) мн. число chais специальное помещение, где производится выдержка коньячных спиртов в дубовых бочках; пол такого помещения, как правило, находится на уровне земли
Источник:
Всё о вине. Энциклопедический словарь
на Gufo.me
![](http://cdn.gufo.me/i/lec-photo.jpg)