Anbaugebiet

(нем.) самое широкое понятие винной области, каковых для производства вин "высокого качества" существует тринадцать, например: Mosel-Saar-Ruwer, Baden."

Принятый в Германии термин, обозначающий винодельческую зону, в которой создаются качественные вина категорий QbA (qualitatswein bestimmter anbaugebiet) или QmP (qualitatswein mit pradikat). Существуют 13 таких зон, названия которых обязательно указываются на этикетках качественных вин. Первые 11 зон были установлены законом от 1971 года – чтобы удовлетворить требованиям Общего Рынка. Впоследствии к ним были добавлены еще две зоны, ранее находившиеся на территории бывшей ГДР. Таким образом, общий перечень anbaugebiet выглядит следующим образом: Ahr (Ар), Baden (Баден), Franken (Франкония), Hessische Bergstrasse (Хессише Бергштрассе), Mittelrhein (Миттельрейн), Mosel-Saar-Ruwer (Мозель-Саар-Рувер), Nahe (Наэ), Rheingau (Рейнгау), Rheinhessen (Рейнгессен), Rheinpfalz (Рейнпфальц), Wurttemberg (Вюртемберг), Saale-Unstrut (Заале-Унштрут) и Sachsen (Саксония). В общем случае каждый anbaugebiet делится на bereich (районы), grosslagen (большие виноградники), и einzellagen (индивидуальные участки или виноградники).