Alambic charentais

(аламбик шарантэ) традиционный медный шарантский аламбик (перегонный аппарат, дистиллятор). По закону коньячный спирт можно получать только на этой модели и обязательно методом двойной перегонки

Источник: Всё о вине. Энциклопедический словарь на Gufo.me