Хмельное вино
Вино, имеющее большое содержание спирта, быстро "ударяющее в голову", является недостатком
Источник:
Всё о вине. Энциклопедический словарь
на Gufo.me
Значения в других словарях
- хмельное вино — Фр.- Capiteux. Вино с очень высоким, почти чрезмерным содержанием спирта *** Кулинарный словарь