Паломино
(Педро Хименес)
сорта белого винограда, используемые в изготовлении хереса и вина Montilla-Moriles. Паломино используется для изготовления сухих вин, Педро Хименес — для сладких
Источник:
Всё о вине. Энциклопедический словарь
на Gufo.me