Креплёное вино
Вино, содержание алкоголя в котором повышено за счет добавления спирта, обычно виноградного (например, портвейн, херес, мадера, «Liqueur Muscat»).
Источник:
Всё о вине. Энциклопедический словарь
на Gufo.me
Значения в других словарях
- Креплёное вино — Вино, в которое в процессе приготовления добавляется спирт. Термин «К. в.» не следует смешивать с термином «крепкое вино». Сравнительно крепким может быть вино, в котором весь спирт является продуктом сбраживания дрожжами природного сахара винограда. Большая советская энциклопедия
