Зелёное вино

Незрелое, молодое , еще не дошедшее вино. Также используется для описания высокой кислотности, острое на вкус, кислое вино. Термин указывает на то, что вино либо очень молодо, либо на то, что оно было получено из недозрелого винограда. Такое вино может быть приятным, освежающим. Этот термин также намекает на травянистость вина.