Гарганега

Сорт белого винограда, используемый для изготовления знаменитого итальянского Soave. Часто перезревающий, но обладающий свежестью зеленых яблок в своем наилучшем проявлении

Источник: Всё о вине. Энциклопедический словарь на Gufo.me