настойки

НАСТОЙКИ (Tincturae), прозрачные жидкие спиртовые, спирто-водные или спирто-эфирные вытяжки из растит. сырья, получаемые без нагревания и удаления экстрагента. Н. изготовляют способами настаивания, вытеснения и путём растворения экстрактов. При приготовлении сильнодействующих Н. принято соотношение исходного сырья и готового продукта 1:10, несильнодействующих Н. — 1:5. Полученные Н. отстаивают в течение неск. суток при температуре не выше 8°С, после чего фильтруют. Н. должны обладать вкусом и запахом, характерным для исходного сырья.

см. также лекарственные формы

Источник: Ветеринарный энциклопедический словарь на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. настойки — Напитки, получаемые в результате непосредственного настаивания на спирте (или водке) различных растительных материалов (ягод, зерен, семян, листьев, корней, плодов, растений, обладающих выраженным ароматом). Кулинарный словарь
  2. Настойки — См. Водка и Настой. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона