1. Этимологический словарь Макса Фасмера

шуртать

шу́ртать

"шелушить ячмень", тамб. (Даль, со знаком вопроса). Недостоверно Ильинский (ИОРЯС 20, 4, 181), возм., опечатка вместо шу́стать.

Источник: Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. шуртать — ШУРТАТЬ? ячмень, тамб. отолакивать, шастать (шустать?). Толковый словарь Даля