1. Этимологический словарь Макса Фасмера

шорба

шорба́

жорба́ "рыбья уха", вятск. (Васн.), тоб. (ЖСт., 1899, вып. 4, стр. 517). Заимств. из тюрк., ср. уйг. šorba "суп, бульон, навар" (Радлов 4, 1030). Подробнее см. на щерба́.

Источник: Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. шорба — Туркменское название шурпы (см.). (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) *** Кулинарный словарь