троичная
тро́ичная
икра́ "лучший сорт белужьей икры", стар. Названа так по той причине, что эту икру в свежем виде доставляли в Москву на тройках (Мельников 3, 343).
Источник:
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
на Gufo.me