1. Этимологический словарь Макса Фасмера

сырой

сыро́й

укр. сири́й, блр. сыры́, др.-русск. сыръ "сырой, влажный", цслав. сыръ ὑγρός, словен. sirọ̑v, ж. -о̣̑vа "сырой, невареный, грубый", чеш. syrý "сырой", в.-луж., н.-луж. sуrу.

Родственно *sуrъ, далее – лит. sū́ras "соленый", лтш. sũrs "соленый, горький, терпкий", др.-исл. súrr "кислый, неприятный", др.-датск. также "сырой, наполовину сгнивший", шв. sur vеd "сырое дерево", д.-в.-н. sûr "кислый"; см. Траутман, ВSW 293 и сл.; Хольтхаузен, Awn. Wb. 289. Сюда же относят в качестве стар. и.-е. названия Συράκουσαι, ион. Συρήκουσαι мн., производное на -nt- от *Συρακώ – название болота (Кречмер, "Glotta", 14, 98). Подробнее см. суро́вый. Не является более вероятным, чем изложенное, сопоставление с лит. šiūrùs vė́jas "пронзительный, резкий ветер", šiurkštùs "неровный, шероховатый", šiáurė "север" (Буга, РФВ 67, 245; 75, 148).

Источник: Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. сырой — -ая, -ое; сыр, сыра, сыро. 1. Покрытый, пропитанный влагой; влажный. Сырое белье. Сырые дрова. Сырая соль. Сырая трава. □ Пар подымался над сырыми скалами. Паустовский, Кружевница Настя. На сыром песке остались отпечатки следов человека. Марков, Строговы. Малый академический словарь
  2. сырой — орф. сырой; кр. ф. сыр, сыра, сыро Орфографический словарь Лопатина
  3. сырой — Сыр/о́й. Морфемно-орфографический словарь
  4. сырой — см. >> влажный Словарь синонимов Абрамова
  5. сырой — прил., употр. часто сыр, сыра, сыро, сыры; сырее; нар. сыро 1. Сырым называют то, что пропитано влагой. Сырое бельё. | Сырые дрова, спички. | Сырые стены. | Сырая трава, почва. | На сырой глине отчётливо виднелись свежие следы. Толковый словарь Дмитриева
  6. сырой — Общеслав. Того же корня, что суровый, сыр, латышск. sūrs «соленый, терпкий», др.-исл. súrr «кислый», др.-в.-нем. sûr «кислый». Сырой буквально — «невареный, грубый». Этимологический словарь Шанского
  7. сырой — СУХОЙ — МОКРЫЙ Сухо — мокро (см.) сохнуть — мокнуть (см.) сушить — мочить (см.) высушивать — вымачивать (см.) Сухой песок — мокрый песок. Сухая одежда — мокрая одежда. Сухой асфальт — мокрый асфальт. Словарь антонимов русского языка
  8. сырой — СЫРОЙ, ая, ое; сыр, сыра, сыро. 1. Влажный, не сухой. Сырая земля. С. климат. Здесь сыро (в знач. сказ.). 2. полн. ф. О пищевых продуктах: не подвергшийся горячей обработке (варке, жарению) или вялению. Сырое тесто. Сырая рыба. Сырые овощи. Толковый словарь Ожегова
  9. сырой — СЫР’ОЙ, сырая, сырое; сыр, сыра, сыро. 1. Влажный, содержащий в себе значительное количество влаги, не сухой. Сырой воздух. Сырая погода. Сырое белье. Сырые доски. Сырое помещение. Сырой климат. Сырое лето. 2. только ·полн. Толковый словарь Ушакова
  10. сырой — СЫРОЙ -ая, -ое; сыр, -а, -о. 1. Покрытый, пропитанный влагой; влажный. С-ое бельё. С-ые дрова. С-ая соль. С-ые стены. С-ая трава. / Трад.-нар. Постоянный эпитет к слову "земля". * Родной батюшка уж в сырой земле (Лермонтов). Толковый словарь Кузнецова
  11. сырой — СЫРОЙ мокроватый, влажный; немного водянистый, пртивопол. сухой, безводный. Сырое белье, недосохшее. Сырые покои, которых стены пропитаны мокротою. Толковый словарь Даля
  12. сырой — сырой I прил. 1. Содержащий в себе значительное количество влаги; не сухой. || Заболоченный. 2. Характеризующийся значительной влажностью. 3. Отличающийся большим количеством осадков в виде дождя. II прил. 1. Не подвергавшийся варке, жарению, кипячению. Толковый словарь Ефремовой