сымак
сыма́к
род. п. -а́ "густые сливки, каймак", тамб., воронежск. (Даль). От сыма́ть (съ- + *jьmǫ, см. возьму́). Ср. диал. съёмки "сливки".
Источник:
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
на Gufo.me
Значения в других словарях
- сымак — См. снимать Толковый словарь Даля