стредь

Ж., род. п. -и "мед", только др.-русск. стрьдь, стредь, сербск.-цслав. стрьдь, словен. stȓd, род. п. -ȋ ж., др.-чеш. stred, чеш. strdí ср. р. "густой мед", слвц. strеd᾽, польск. stredź.

Сравнивают с д.-в.-н. stredan "бушевать, клокотать", нов.-в.-н. Strudel "водоворот", греч. ῥόθος м. "шум волн", ῥοθέω "шуршу, произвожу шум"; см. И. Шмидт, Vok. 2, 282 и сл.; Мi. ЕW 327; Буазак 843; Гофман, Gr. Wb. 299; Педерсен, Kelt. Gr. 1, 82.

Источник: Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера на Gufo.me