соз

"пористая сердцевина рогов крупного рогатого скота", сиб., сози́на "гнилая сердцевина дерева", перм. (Даль). Из коми söz, se̮z "сердцевина, мозг"; см. Калима, FUF 18, 37.

Источник: Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера на Gufo.me