ошурки

ошу́рки

мн. "отходы, остатки", "вытопки, выжарки сала", ошу́рковый обе́д "обед из остатков после праздника" (Даль). От шу́ркать "скрести, наскребать"; см. Преобр. I, 674.

Источник: Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. ошурки — орф. ошурки, -ов Орфографический словарь Лопатина
  2. ошурки — ОШУРКИ м. мн. вытопки сала, выварки, вышкварки; подонки при скопке масла; избоина, макуха, перегноенная на мыло; вообще, остатки, подонки, поскребыши, оборыши, крохи. Прийти в пир на ошурки, опоздать. Чужих на обед зовет, своих на ошурки. Толковый словарь Даля
  3. ошурки — ошурки мн. местн. 1. Негодные остатки пищи; объедки. 2. Любые негодные остатки чего-либо. Толковый словарь Ефремовой