кутырь

куты́рь

род. п. -я́ "желудок, пузырь", куты́рник "скупщик жира, щетины и т. п.". Существующие этимологии неудовлетворительны: ни сближение с кут "угол" (Преобр. I, 422), ни объяснение из нов.-в.-нем. Kutteln "внутренности, требуха", ср.-н.-нем. kutel – то же, ср.-нж.-нем. kût, откуда kûterhûs "бойня" (Ш.–Л. 3, 606 и сл.) у Горяева, ЭС 177.

Источник: Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. кутырь — КУТЫРЬ м. желудок; || большой желудок жвачных животных, брюховина, требуха, рубец; сало продается кутырями, налитое в кутырь; || рыбий желудок с кишками, рыбий пузырь; || вообще, всякий надутый пузырь, говор. плавать на кутырях. || *Обжора, ненасыть. Толковый словарь Даля