1. Этимологический словарь Макса Фасмера

коврига

коври́га

"ломоть хлеба, каравай" (Аввакум 265), блр. каврíга, др.-русск. коврига "хлеб цельный", Лаврентьевск. летоп. под 1075 г. и др. (Срезн. I, 1242), болг. коври́г "пирожок", откуда рум. covrig (Тиктин 1, 428 и сл.; Младенов 244).

Все существующие этимологии неудовлетворительны. Объяснение из тур. gävräk "вид печенья" (Мi. ЕW 136; ТЕl. 2, 114; Маценауэр, LF 9, 1) наталкивается на фонетические трудности. Из последнего заимств. болг. гевре́к "бублик" (см. Младенов 98; Корш, AfslPh 9, 519). Неприемлемо предположение о заимствовании из тур. kyvryk "витой, закрученный", чагат. kyvrak – то же (Мелиоранский, ИОРЯС 10, 4, 121; Зап. Вост. Отд. 17, стр. IХ; Бернекер 1, 593 и сл.). Мысль о фин. *kaurikka (от kaura "овес") (Погодин, ИОРЯС 10, 3, 12; Шахматов, Bull. Ас. Sс. dе St. Petersbourg, 1911, стр. 812) как источнике не выдерживает критики, потому что такая форма возможна только в Зап. Финляндии и ей должна была бы соответствовать карельск. форма *kagrikka (см. Калима 18). Неубедительны сближения с ковыря́ть (Соболевский, РФВ 66, 350), с кавы́чка (Ильинский, ИОРЯС 24, 1, 122 и сл.) или с сербохорв. квр̏га "нарост" (Грот, Фил. Раз. 2, 490). Ср. датско-норв. kavring "сухарь", которое Фальк–Торп (505) объясняют как заимств. из русск.

Источник: Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. коврига — -и, ж. Большой круглый хлеб; каравай. На столе стоял самовар, блюдце с медом и лежала коврига хлеба. Гайдар, Школа. Малый академический словарь
  2. коврига — Коври́г/а. Морфемно-орфографический словарь
  3. коврига — орф. коврига, -и Орфографический словарь Лопатина
  4. коврига — Круглый хлеб ручной формовки (коврига ржаного хлеба, коврига пшеничного хлеба). В некоторых областях России ковригой иногда называют круглый толстый ломоть хлеба, отрезанный "во всю ковригу", то есть по диаметру. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) *** Кулинарный словарь
  5. коврига — КОВРИГА -и; ж. Большой круглый хлеб; каравай. К. хлеба. Толковый словарь Кузнецова
  6. коврига — КОВР’ИГА, ковриги, ·жен. (·обл. ). Большой печеный хлеб округлой формы, коровай. Толковый словарь Ушакова
  7. коврига — коврига ж. Хлеб округлой формы; каравай. Толковый словарь Ефремовой
  8. коврига — КОВРИГА ж. цельный хлеб, коровай, челпан. || Ломоть во весь хлеб, или круглый. Коврижка битый пряник, с узорами; известны вяземские коврижки. Большая, круглая и узорная коврижка почетно подносится на свадьбах и других обрядах. Толковый словарь Даля
  9. коврига — КОВРИГА, и, ж. То же, что каравай. | прил. коврижный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова