керемень

"укрепление", только др.-русск. керемень (Хож. Игн. Смольнянина [1389 г.] 21). Из кыпч. чагат. kärmän – то же. См. подробнее Аккерма́н.

Источник: Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера на Gufo.me