жустрить

жу́стрить

"жевать, пережевывать", ряз., жу́стериться "наслаждаться, смаковать", там же; см. ЖСт., 1898, вып. 2, стр. 211. К жева́ть, жую́?

Источник: Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера на Gufo.me