1. Этимологический словарь Макса Фасмера

бастр

"низкий сорт сахара", заимств. из нем. Basterzucker "ненастоящий сахар", от франц. bastard "не настоящий"; см. Гримм I, 1152; Преобр. 1, 18.

Источник: Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. бастр — Сахарный песок желтого цвета невысокого качества, получается как промежуточный продукт при производстве сахара–рафинада. Компонент питательных сред в биотехнологии. Микробиология. Словарь терминов
  2. бастр — орф. бастр, -а Орфографический словарь Лопатина
  3. бастр — БАСТР м. низкой руки сахар, из переварки паток, стекающих с лумпа; || песок, добываемый из бастровой свекловичной патоки, бастровый песок. Бастровая патока, последний разбор, стекает с сырца, с лумпа, из-под жома (и потому напоминает бастрок). Толковый словарь Даля
  4. бастр — БАСТР, бастра, ·муж. (·нем. Baster) (спец.). Продукт, получающийся в процессе производства сахара-рафинада — сахарный песок желтого цвета невысокого качества. Толковый словарь Ушакова
  5. Бастр — Сахар низкого качества. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  6. бастр — Бастра, м. [нем. Baster] (спец.). Продукт, получающийся в процессе производства сахара-рафинада – сахарный песок желтого цвета невысокого качества. Большой словарь иностранных слов