ресторатер

РЕСТОРАТЁР, ресторатёра, ·муж. (·франц. retaurateur) (·устар. ). То же, что ресторатор. «Все одно да одно, обеды у ресторатёров, те же лица с мутными глазами.» Гончаров.

Источник: Толковый словарь русского языка Ушакова на Gufo.me