1. Толковый словарь Ушакова

заквасить

ЗАКВ’АСИТЬ, заквашу, заквасишь, ·совер. (к заквашивать), что. Положив закваску, вызвать кислое брожение в чем-нибудь. Заквасить тесто, молоко.

Источник: Толковый словарь русского языка Ушакова на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. заквасить — -квашу, -квасишь; прич. страд. прош. заквашенный, -шен, -а, -о; сов., перех. (несов. заквашивать). Положив закваску (во 2 знач.), вызвать кислое брожение в чем-л. Заквасить молоко. Малый академический словарь
  2. заквасить — ЗАКВАСИТЬ -квашу, -квасишь; заквашенный; -шен, -а, -о; св. что. Положив закваску (2 зн.), вызвать кислое брожение в чём-л. З. молоко. ◁ Заквашивать, -аю, -аешь; нсв. Заквашиваться, -ается; страд. Заквашивание; Закваска (см.). Толковый словарь Кузнецова
  3. заквасить — ЗАКВАСИТЬ см. квасить. Толковый словарь Ожегова
  4. заквасить — заквасить сов. перех. см. заквашивать Толковый словарь Ефремовой
  5. заквасить — См. заквашивать Толковый словарь Даля