цитронат

сущ., кол-во синонимов: 1

Источник: Словарь синонимов русского языка на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. цитронат — Вид цуката (см.) или цукатообразных глазированных фруктов, значительно более мягких по консистенции, чем цукаты и приготавливаемых из плодов цедрата (см.), для этой цели используемых обычно немного недозрелыми. Перед кандированием (см. Кулинарный словарь