тиротрикс

сущ., кол-во синонимов: 1

Источник: Словарь синонимов русского языка на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Тиротрикс — (Tyrothrix) — род бактерий, которые, по мнению Дюкло (Duclaux), играют главную роль в созревании сыра (см.). Представители этого рода близки, по-видимому, к сенной и картофельной бактериям. Известны 10 видов рода... Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона