талкан
сущ., кол-во синонимов: 1
- мука 48
Источник:
Словарь синонимов русского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- талкан — Мука из поджаренных зёрен ячменя, кукурузы, пшеницы у народов Средней Азии, Южной Сибири и Поволжья. талкан ели с чаем, разбавляли водой, молоком и т.п., варили кашу (см. саламат). ср. также цзамба Этнографический словарь