талкан

сущ., кол-во синонимов: 1

Источник: Словарь синонимов русского языка на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. талкан — Мука из поджаренных зёрен ячменя, кукурузы, пшеницы у народов Средней Азии, Южной Сибири и Поволжья. талкан ели с чаем, разбавляли водой, молоком и т.п., варили кашу (см. саламат). ср. также цзамба Этнографический словарь