расстойка

сущ., кол-во синонимов: 1

Источник: Словарь синонимов русского языка на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. расстойка — Выдерживание заготовки из дрожжевого теста до 30 минут на противне или в форме. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) *** выдерживание до 30 минут заготовки из дрожжевого теста на противень или в форме *** Кулинарный словарь