полифенолоксидаза

Значения в других словарях

1. Полифенолоксидаза — О-дифенолоксидаза, тирозиназа, катехолоксидаза, широко распространённый в природе фермент класса оксидоредуктаз (См. Оксидоредуктазы). П. — это содержащий медь (0,2—0,3%) белок с различной молекулярной массой (например, 34500 — в грибах, 144 тыс. Большая советская энциклопедия
2. полифенолоксидаза — орф. полифенолоксидаза, -ы Орфографический словарь Лопатина