мититей
сущ., кол-во синонимов: 1
- фарш 9
Источник:
Словарь синонимов русского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- мититей — Молдавское национальное блюдо из баранины, напоминающее собой по внешнему виду люля-кебаб. Отличительные особенности технологии — выдержка мясной массы для мититеев (фарша из баранины) до суток в холоде, но так, чтобы не происходило промерзания фарша. Кулинарный словарь
