балотин
сущ., кол-во синонимов: 1
- мясо 135
Источник:
Словарь синонимов русского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- балотин — Термин французской кулинарии — мясо без костей, свернутое и перевязанное. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) *** Кулинарный словарь