ЯРУШКИН

Отчество от прозвищного имени Ярушка, основой которого могло быть диалектное слово ярушка со значениями: "разновидность пшеницы", "молодая овца" (Сл. Даля). Возможно также, что фамилия связана с прозвищем Яруша — "буйный, ярый".

Источник: Словарь русских фамилий на Gufo.me