ТОПЧАНОВ

Фамилии от общего корня, глагола топать. Топчан — ступа, толчея, топчило — чан, в котором топчут виноград. (Э) Но, возможно, и топчан и топчило именования человека по виду деятельности, т.е. по профессии — тот кто топчет. В тюркских языках и в болгарском «топчи» означает «пушкарь», «артиллерист». (Ф)

Источник: Словарь русских фамилий на Gufo.me