СКОРИК

Основа фамилии, прозвище Скорик, видимо восходит к прилагательному скорый — быстрый (Э)Но подвижный; вспыльчивый. Скорик, Скорына (скорый) — украинские фамилии. Но у Даля скорынья, астрах. — челюсть

Источник: Словарь русских фамилий на Gufo.me