1. Словарь русских фамилий

СЕВРУК

В южнорусских говорах севрюк, севрюга — угрюмый, суровый. (Ф) Искаженный вариант — Севрюгов. А Севрюгин может и от названия рыбы, вернее от имени Севрюга. (Э) В «Ономастиконе» Веселовского есть Севрюга Кирилл, посадский человек, 1623 г, Гороховец. Севрюк Темирев Корякин 1578 г, Москва; Севрюк Пивцов, вторая половина XVI в , Новгород; Севрючко Панов, казачий атаман, 1614 г.; Севрюк Дементьев, помещик, 1600 г., Арзамас Севрюк — угрюмый, суровый; севрюки — служилые люди станичной службы на степной окраине Руси (Даль)

Источник: Словарь русских фамилий на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. севрук — севру́к "угрюмый человек", донск. (Миртов), диал., из *сѣверюкъ от се́вер. Ср. севрю́к, севрю́га "угрюмый, суровый человек; ворчун, брюзга", курск., воронежск. (Даль). Этимологический словарь Макса Фасмера
  2. Севрук — (Людвиг Степанович, 1806—1853) — профессор анатомии Московского университета. По окончания курса медицинских наук в Виленском унив. был помощником прозектора в Вильне, с 1834... Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона