КОРЕННИКОВ

Коренник — так называлсь средняя, самая сильная лошадь в тройке. Это прозвище мог получитьчеловек, который тащит на себе основную часть работы. (Э) В словаре Даля есть другое объяснение слова коренник, коренщик — торговец кореньями, овощами, или знахарь, лекарь. Такое объяснение более вероятно.

Источник: Словарь русских фамилий на Gufo.me