ВАРЕНИКОВ

Вареников (Варенников) одна из фамилий связанных с едой. То ли прародитель был вялый и мягкий по характеру человек, то ли шибко вареники любил. А схожая по звучанию фамилия Варенцов происходит от названия молочного напитка варенец. (Э) Впрочем, у Даля варенщик — тот кто варит варенья или торгует ими, отсюда могло существовать и варенник — Варенников. А вареник в костр., вят. — варенец, топленка. Вареничев — от Вареня- или с той же основой, или от одного из имен на Вар-:Варвар, Варксий и др.

Источник: Словарь русских фамилий на Gufo.me